【豌豆 鲜的热量是多少】豌豆是一种常见的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。对于关注饮食健康或控制体重的人来说，了解食物的热量是十分重要的。本文将对“豌豆（鲜）的热量是多少”进行详细总结，并通过表格形式展示其营养成分及热量数据。
一、豌豆（鲜）的基本信息
豌豆（鲜）指的是新鲜采摘的绿色豌豆，通常在夏季上市。它不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。每100克鲜豌豆中，含有大约45-60千卡的热量，具体数值会因品种和成熟度略有差异。
二、豌豆（鲜）的热量与营养成分
以下是一份常见情况下，100克鲜豌豆的营养成分及热量数据：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 45-60 千卡 |
| 蛋白质 | 5-7 克 |
| 脂肪 | 0.5-1 克 |
| 碳水化合物 | 8-10 克 |
| 膳食纤维 | 2-3 克 |
| 维生素C | 20-30 毫克 |
| 维生素K | 10-20 微克 |
| 钾 | 100-150 毫克 |
从表中可以看出，豌豆属于低脂肪、高纤维、高蛋白的植物性食物，适合日常食用，尤其适合减肥人群或注重均衡饮食的人群。
三、小结
综上所述，“豌豆（鲜）的热量”约为每100克45-60千卡，属于低热量食物。同时，它还富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，是一种非常健康的食材。无论是煮汤、炒菜还是做沙拉，都可以适量食用，帮助维持身体的营养平衡。
如果你正在控制热量摄入，可以适当选择鲜豌豆作为主食的替代品，既能满足口腹之欲，又不会增加过多热量负担。
