尊敬的教育主管部门及家长朋友们：

为进一步保障幼儿园师生的饮食安全与健康，根据相关法律法规和上级部门的要求，我园于近期组织开展了食堂食品安全专项自查工作。现将自查情况汇报如下：

一、自查工作的开展情况

1. 成立自查小组

我园成立了由园长牵头，后勤主管、保健医生以及部分教师代表组成的自查小组，确保自查工作的全面性和客观性。

2. 明确检查重点

自查小组围绕食品采购、储存、加工、留样等环节进行全面梳理，重点关注食材来源是否正规、操作流程是否规范、环境卫生是否达标等方面。

3. 制定详细计划

根据上级指导文件，结合本园实际情况，制定了详细的自查方案，并明确了时间节点和责任人。

二、自查发现的主要问题

1. 食品存储条件有待改善

部分食品在冷藏柜中的摆放不够合理，存在叠放过高或分类不清的现象。对此，我们已立即调整存储方式，并加强员工培训，确保食品分类存放。

2. 厨房卫生细节需进一步优化

在日常检查中发现，个别工具清洁不彻底，部分区域的地面存在一定积水现象。针对这些问题，我们已经安排专业人员进行深度清洁，并定期开展卫生大扫除活动。

3. 员工食品安全意识参差不齐

少数工作人员对食品安全的重要性认识不足，在操作过程中偶尔出现疏忽。为此，我们将继续加大培训力度，强化全员的安全责任意识。

三、整改措施与成效

1. 完善管理制度

对现有管理制度进行了修订和完善，新增了《食品采购审核制度》《食品留样管理制度》等多项规章制度，确保各项工作有章可循。

2. 加强人员培训

组织全体食堂工作人员参加食品安全知识讲座，邀请专业人士讲解最新法规标准，同时通过实操演练提升实际操作能力。

3. 引入智能监控系统

投资安装了视频监控设备，实现厨房作业全程可视化管理，便于及时发现问题并整改。

4. 定期开展联合检查

定期邀请市场监管部门来园指导工作，接受外部监督，共同维护校园食品安全环境。

四、未来展望

通过此次自查活动，我们深刻认识到食品安全工作是一项长期而艰巨的任务。下一步，我园将继续秉持“安全第一”的原则，不断完善管理体系，提高服务质量，努力为孩子们提供一个更加健康、舒适的用餐环境。

感谢各位领导、老师以及家长们长期以来的支持与配合！若有任何意见或建议，请随时反馈给我们。让我们携手共进，共同守护孩子的健康成长！

此致

敬礼

XX幼儿园

日期：XXXX年XX月XX日

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希望这份报告能满足您的需求！如有其他需要调整的地方，请随时告知。