香蕉面粉鸡蛋饼的做法✨
发布时间：2025-05-09 20:26:32来源：
👨🍳 准备食材：
想要制作美味的香蕉面粉鸡蛋饼，首先需要准备以下材料：一根熟透的香蕉、两颗鸡蛋、适量面粉（约50克）、少许牛奶或清水来调整面糊浓稠度，以及一点点糖（根据个人口味）。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些坚果碎或者葡萄干哦！
👩🍳 制作步骤：
1️⃣ 将香蕉剥皮后压成泥状，放入碗中备用。
2️⃣ 打入两个鸡蛋，搅拌均匀，让蛋液与香蕉充分融合。
3️⃣ 慢慢加入面粉，同时倒入少量牛奶或清水，边加边搅拌，直到形成顺滑无颗粒的面糊。
4️⃣ 热锅刷一层薄油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。
5️⃣ 中小火煎至两面金黄即可出锅啦！
🍴 小贴士：
- 香蕉本身带有甜味，因此可以减少额外添加的糖分。
- 如果觉得面糊太稀，可适当增加面粉量；反之亦然。
- 煎饼时火候不宜过大，以免外焦里生。
这款简单又营养的早餐饼，不仅颜值高，还特别适合忙碌的早晨。快试试吧！🍞🍳🍌
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