蒜子焖鲶鱼（大蒜焖鲶鱼）
发布时间：2025-04-18 00:30:32来源：
标题：大蒜焖鲶鱼 🐟🌿
💡今天要给大家分享一道超级下饭的家常菜——【大蒜焖鲶鱼】！这道菜色香味俱全，做法简单，非常适合忙碌的工作日。新鲜的鲶鱼肉质细嫩，搭配上浓郁的大蒜香气，简直是绝配！无论是搭配米饭还是面条，都能让人胃口大开。
🐟制作这道菜的关键在于食材的新鲜和火候的掌握。首先将鲶鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻；然后热锅凉油，放入切好的大蒜爆香，再加入鲶鱼煎至两面金黄。接着倒入适量清水，加入生抽、老抽、料酒调味，小火慢炖约15分钟，直至汤汁浓稠，鱼肉入味。
第三段：🌿最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的大蒜焖鲶鱼就完成了！这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种营养成分，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧，让家人和朋友都爱上这道美味！🍴✨
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